머위의 제철을 4월 ~ 5월인데요. 머위는 우리 건강에 다양한 도움을 주는 아주 고마운 식품이랍니다. 한번 머위 효능에 대해서 알아보고 머위를 먹으면 더 건강에 도움이 되지 않을까 싶습니다!
1. 혈관 건강에 좋은 머위
머위에는 항산화성분인 폴리페놀과 베타카로틴이 들어있는데요. 이 항산화물질들은 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 만들어주고 혈액 속에서 혈전이 생기는 걸 예방해 준다고 합니다. 혈관이 건강해지니 당연히 심혈관계 질환의 예방과 개선에 도움을 줍니다.
2. 변비예방과 개선에 좋은 머위
머위에는 식이섬유가 풍부하게 들어있는데요. 식이섬유가 풍부한 식품의 경우에 장운동을 활발하게 만들어주는데요. 이로 인해서 소화가 촉진이 되고 변비로 고생하시는 분들이 도움을 받으실 수 있습니다.
3. 눈 건강에 좋은 머위
머위에는 비타민A가 들어있는데요. 비타민A의 경우에는 눈에 좋기로 유명한 성분인데요. 비타민A로 인해서 눈에 영양공급이 더 잘되고 망막의 재생에도 도움을 준다고 합니다. 시력을 보호하고 백내장과 황반변성 같은 안구질환의 예방에 큰 동무을 준다고 합니다.
3. 간 건강에 좋은 머위
머위는 간 건강에 좋은 베타카로틴이라는 성분이 있는데요. 이 베타카로틴은 만성간염이나 간경변증을 예방하고 개선을 해준다고 합니다. 특히 국립암센터에서는 베타카라톤이 간암발생을 한다는 역할이 있다는 결과를 발표하기도 했다고 합니다.
4. 칼슘이 풍부한 머위
머위에는 식물성칼슘이 풍부하게 들어있는데요. 아시다시피 칼슘은 우리 몸에서 정말 중요한 뼈와 치아를 구성하는 물질입니다. 머위에는 우리 몸에 중요한 칼슘이 많이 들어있다고 합니다. 머위로 뼈와 치아 건강을 지키시는 건 어떠실까요?
5. 다이어트에 좋은 머위
머위는 다이어에도 먹기 좋은 식품 중에 하나인데요. 머위 100g당 24 kacl밖에 하지 않는다고 합니다. 그리고 앞에서 말씀드린 거처럼 식이섬유가 높기에 다이어트 중에 생기는 변비를 예방을 할 수 있습니다. 또한 식이섬유는 포만감을 오랫동안 유지시켜 주는 데 있어서 강점이 있는 성분이랍니다.